Monitorul de Făgăraș - Ziarul care stă de vorbă cu oamenii!

Home Rețete by Florin Baki Salata Cezar cu crutoane de pîine
Salata Cezar cu crutoane de pîine Email
Luni, 21 August 2017 18:06

 

 Ingrediente: 4 porţii

- 2 salate romana mici
- ¼ salată iceberg
- 50 gr parmezan (bucată)
- 2 felii de pîine integrală
- 1 lingură ulei de măsline

Dresing
- 4 fileuri de anchois
- 5 linguri ulei de măsline
- 1 ou-doar gălbenuşul
- 2 linguri zeamă de lămîie
- 2 linguriţe muştar dijon
- 1 linguriţă sos worcester
- 1 linguriţă de zahăr
- 1 căţel de usturoi
- Sare
- Piper

Mod de pregătire:

1. Se curăţă salatele, se spală şi se taie în bucăţi potrivite. Parmezanul se face scale.
2. Pentru dressing: într-un castron se zdrobesc cu furculiţa fileurile de anchois. Se adaugă uleiul, gălbenuşul, zeama de lămîie, muştarul, sosul worcester şi zahărul. Se curăţă căţelul de usturoi, se dă prin presă şi se adaugă în bol. Se bate totul cu telul. Se condimentează cu sare şi piper.
3. Pîinea se taie cubuleţe. Se stropeşte cu ulei de măsline şi se condimentează. Se dă la cuptor pentru cîteva minute la foc puternic
4. Într-un bol sau o farfurie adîncă se pune salata peste care scalele de parmesan. Se stropeşte totul cu dressing. Înainte de servire se completează cu cîteva crutoane de îaine fierbinţi.
Poftă bună!

Comments
Comentariu nou Cautare
Scrieti comentariu
Nume:
Email:
 
Titlu:
 
Va rog sa introduceti codul anti-spam pe care il puteti citi in imagine.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 

EDITORIAL

Cu spatele la altar!

 

      Oamenii bisericii privesc, aplaudă şi se complac în mocirla politică. Preoţi, primari, miniştri mint în faţa altarului. O şedinţă politică în faţa altarului. Au fost ingredientele unei acţiuni desfăşurate într-o biserică din judeţul Prahova, organizată de preoţi, parlamentari, primari, miniştri. Toţi s-au înşirat la o masă împodobită, amplasată în faţa altarului, dar cu spatele la altar. S-a vorbit mult şi degeaba. 

     S-a aplaudat, s-a bisat, iar la sfîrşit s-a trecut la îmbrăţişări şi pupături de mîini. Care pe care. Pe oameni îi pot înşela şi manipula, dar pe Dumnezeu, cu siguranţă, nu!Încă o dovadă că în ziua de azi religia şi biserica nu mai înseamnă credinţă. Aşa vor ei, tagma preoţească şi acei inşi care au impresia că stăpînesc lumea. În ziua de azi, omul trăieşte în nimicnicia lui, fără principii morale. Mare păcat!

Citește mai departe...

În ediţia tipărită

Făgărăsenii spun că s-au săturat de emisiunile politice de la TV

 

     Piaţa mass-media din România abundă de televiziuni şi de radiouri care completează presa scrisă ca formatori de opinie. Toate sînt urmărite, într-o măsură mai mare sau mai mică, de cetăţeni, pentru că le consideră surse de informaţii. Mai nou şi internetul sau reţelele de socializare sînt folosite ca surse de informaţii, deşi nu arată întotdeauna realitatea. În ultimii ani, cetăţenii s-au maturizat în ceea ce priveşte alegerea sursei din care obţin informaţiile care le arată ce se întîmplă în jurul lor, în oraşul, judeţul în care locuiesc sau în ţară. Tocmai de aceea, numărul celor care urmăresc emisiuni Tv sau radio este diferit. (Continuarea doar în ediţia tipărită)

Citește mai departe...

Caută in site ...

Vizitatori online

Avem 93 vizitatori online

Curs valutar BNR

Vremea in Fagaras

Poze din Făgăraş şi Ţara Făgăraşului

3.JPG

Cartea

Publicitate

Statistici

Membri : 14
Conţinut : 774
Număr afişări conţinut : 4480459

FaceBook

Horoscop zilnic

Informatii utile



Ziare