Monitorul de Făgăraș - Ziarul care stă de vorbă cu oamenii!

Home Rețete by Florin Baki Salată de creveți cu avocado
Salată de creveți cu avocado Email
Luni, 21 August 2017 18:09

 

 Ingrediente: 4 porţii

- 2 cepe verzi
- 50 gr mix salată
- Sucul de la o lămîie
- 150 gr creveţi curăţaţi, semipreparaţi
- 1 lingură oţet balsamic
- 1 lingură ulei de măsline
- Sare
- Piper negru
- 100 gr smîntînă fermentată (cea mai grasă care o găsiţi)
- 1 legătura mărar
- 4 fructe de avocado (să fie bine coapte)


Mod de preparare:

1. Se curăţă cepele verzi şi se spală, se taie cubuleţe. Creveţii se sotează cu puţin ulei de măsline, sare, piper şi un strop de zeamă de lămîie.
2. Într-un castron se pune oţetul, uleiul, sare, piper. Se bate bine cu un tel. Se adaugă cubuleţele de ceapă verde şi creveţii, se pun la marinat 30 minute la frigider.
3. Pentru dresing se amestecă smîntîna fermentată cu 1 linguriţă de zeamă de lămîie, sare şi piper. Mărarul se spală, se zvîntă şi se toacă fin. Se adaugă în dresing.
4. Fructele de avocado se taie pe jumătate. Se scoate pulpa din coajă. Se toacă pulpa mărunt şi se amestecă cu un strop de zeamă de lămîie şi sare.
5. Într-un bol se amestecă bine cubuleţele de avocado cu mix de salată, ceapă veerde şi creveţii ţinuţi în marinată (scurşi în prealabil).
6. La sevire se pune într-o farfurie adîncă mixul din bol şi se stropeşte cu dresing. Se poate decora cu felii de lămîie şi crutoane de baghetă.

Comments
Comentariu nou Cautare
Scrieti comentariu
Nume:
Email:
 
Titlu:
 
Va rog sa introduceti codul anti-spam pe care il puteti citi in imagine.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 

EDITORIAL

Cu spatele la altar!

 

      Oamenii bisericii privesc, aplaudă şi se complac în mocirla politică. Preoţi, primari, miniştri mint în faţa altarului. O şedinţă politică în faţa altarului. Au fost ingredientele unei acţiuni desfăşurate într-o biserică din judeţul Prahova, organizată de preoţi, parlamentari, primari, miniştri. Toţi s-au înşirat la o masă împodobită, amplasată în faţa altarului, dar cu spatele la altar. S-a vorbit mult şi degeaba. 

     S-a aplaudat, s-a bisat, iar la sfîrşit s-a trecut la îmbrăţişări şi pupături de mîini. Care pe care. Pe oameni îi pot înşela şi manipula, dar pe Dumnezeu, cu siguranţă, nu!Încă o dovadă că în ziua de azi religia şi biserica nu mai înseamnă credinţă. Aşa vor ei, tagma preoţească şi acei inşi care au impresia că stăpînesc lumea. În ziua de azi, omul trăieşte în nimicnicia lui, fără principii morale. Mare păcat!

Citește mai departe...

În ediţia tipărită

Făgărăsenii spun că s-au săturat de emisiunile politice de la TV

 

     Piaţa mass-media din România abundă de televiziuni şi de radiouri care completează presa scrisă ca formatori de opinie. Toate sînt urmărite, într-o măsură mai mare sau mai mică, de cetăţeni, pentru că le consideră surse de informaţii. Mai nou şi internetul sau reţelele de socializare sînt folosite ca surse de informaţii, deşi nu arată întotdeauna realitatea. În ultimii ani, cetăţenii s-au maturizat în ceea ce priveşte alegerea sursei din care obţin informaţiile care le arată ce se întîmplă în jurul lor, în oraşul, judeţul în care locuiesc sau în ţară. Tocmai de aceea, numărul celor care urmăresc emisiuni Tv sau radio este diferit. (Continuarea doar în ediţia tipărită)

Citește mai departe...

Caută in site ...

Vizitatori online

Avem 62 vizitatori online

Curs valutar BNR

Vremea in Fagaras

Poze din Făgăraş şi Ţara Făgăraşului

2.JPG

Cartea

Publicitate

Statistici

Membri : 14
Conţinut : 774
Număr afişări conţinut : 4480450

FaceBook

Horoscop zilnic

Informatii utile



Ziare