Monitorul de Făgăraș - Ziarul care stă de vorbă cu oamenii!

Home Rețete by Florin Baki File de somon aromat cu răzătură de limeta
File de somon aromat cu răzătură de limeta Email
Luni, 08 Ianuarie 2018 19:14

Legume coapte în unt
Vinegreta de verdeţuri

Ingrediente 4 portii
Somon 800 gr
Limeta 2 buc
Morcov baby 8 buc
Cartofi mici 4 buc
Brocoli o buc
Sparanghel 8 buc
Unt 100 gr
Ulei măsline 100 gr
Pătrunjel 1 legatura
Busuioc 4 fire
Usturoi 4 catei
Sare, Piper

Mod de preparare
 

     Somonul se curăţă să nu aibă oase, se spală, se împarte în 4 părţi egale. Se condimentează cu sare piper şi răzătură de la cele 2 limete şi se unge cu puţin ulei. Se coace la cuptor cu pielea în sus timp de 20 minute la temperatura de 180 grade C.
     Legumele se curăţă şi se spală. Se toarnă peste ele untul topit, 2 căţei de usturoi zdrobiţi, sare şi piper. Se amestecă bine şi se pun într-o tavă la cuptor pentru 25 minute la 200 grade C.
     Într-un blander punem pulpa de la limete, verdeţurile, usturoiul rămas şi uleiul. Se blendează pînă ce obţinem o pastă omogena. Se asezonează cu sare şi piper.
     Servim somonul pe farfurie pe pat de legume coapte şi o lingura de vinegreta deasupra.

Comments
Comentariu nou Cautare
Dan  - Excelenta reteta   |10-01-2018 06:27:33
Excelenta reteta.
Scrieti comentariu
Nume:
Email:
 
Titlu:
 
Va rog sa introduceti codul anti-spam pe care il puteti citi in imagine.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 

EDITORIAL

Cu spatele la altar!

 

      Oamenii bisericii privesc, aplaudă şi se complac în mocirla politică. Preoţi, primari, miniştri mint în faţa altarului. O şedinţă politică în faţa altarului. Au fost ingredientele unei acţiuni desfăşurate într-o biserică din judeţul Prahova, organizată de preoţi, parlamentari, primari, miniştri. Toţi s-au înşirat la o masă împodobită, amplasată în faţa altarului, dar cu spatele la altar. S-a vorbit mult şi degeaba. 

     S-a aplaudat, s-a bisat, iar la sfîrşit s-a trecut la îmbrăţişări şi pupături de mîini. Care pe care. Pe oameni îi pot înşela şi manipula, dar pe Dumnezeu, cu siguranţă, nu!Încă o dovadă că în ziua de azi religia şi biserica nu mai înseamnă credinţă. Aşa vor ei, tagma preoţească şi acei inşi care au impresia că stăpînesc lumea. În ziua de azi, omul trăieşte în nimicnicia lui, fără principii morale. Mare păcat!

Citește mai departe...

În ediţia tipărită

Făgărăsenii spun că s-au săturat de emisiunile politice de la TV

 

     Piaţa mass-media din România abundă de televiziuni şi de radiouri care completează presa scrisă ca formatori de opinie. Toate sînt urmărite, într-o măsură mai mare sau mai mică, de cetăţeni, pentru că le consideră surse de informaţii. Mai nou şi internetul sau reţelele de socializare sînt folosite ca surse de informaţii, deşi nu arată întotdeauna realitatea. În ultimii ani, cetăţenii s-au maturizat în ceea ce priveşte alegerea sursei din care obţin informaţiile care le arată ce se întîmplă în jurul lor, în oraşul, judeţul în care locuiesc sau în ţară. Tocmai de aceea, numărul celor care urmăresc emisiuni Tv sau radio este diferit. (Continuarea doar în ediţia tipărită)

Citește mai departe...

Caută in site ...

Vizitatori online

Avem 40 vizitatori online

Curs valutar BNR

Vremea in Fagaras

Poze din Făgăraş şi Ţara Făgăraşului

10.JPG

Cartea

Publicitate

Statistici

Membri : 14
Conţinut : 774
Număr afişări conţinut : 4481077

FaceBook

Horoscop zilnic

Informatii utile



Ziare