Monitorul de Făgăraș - Ziarul care stă de vorbă cu oamenii!

Home Rețete by Florin Baki Supă cremă de legume cu crutoane
Supă cremă de legume cu crutoane Email
Marţi, 18 Septembrie 2018 08:23

 

Ingrediente: 1 ceapă, 2 morcovi, 2 rădăcini păstîrnac, 2 cartofi, 2 căţei de usturoi, 1 ardei capia, 2-3 linguri de unt, sare, piper, boia dulce de ardei, pătrunjel proaspăt. Pentru rutoane: 4 felii de pîine, ulei de măsline, 3 căţei de usturoi
 

Mod de preparare: Se spală şi se curăţă legumele. Se taie ceapa solzi şi o pune într-o cratiţă la călit în 2-3 linguri de unt. Morcovul şi păstîrnacul se taie rondele, ardeiul se taie cuburi mari, usturoiul se taie felii, cartofii cuburi şi se adaugă peste ceapă. Se pune puţină apă se condimentează cu sare, piper, boia dulce şi se lasă 5 minute la călit. Se adaugă apoi 2-3 cani de apă şi se fierb. Între timp se pregătesc crutoanele. Se taie cuburi feliile de pîine, se tapetează o tavă cu hîrtie de copt şi se dă la cuptor pentru cîteva minute. Se scot şi se stropesc cu puţin ulei de măsline şi cu usturoi pisat şi se dă înapio la cuptor pînă se rumenesc bine. Cînd legumele sînt fierte, se scot legumele şi se lasă la răcit. Se pasează apoi toate pînă se formează o pastă. Se pune pasta de legume formată într-o oală şi se adaugă supa rămasă de le fiert, puţin cîte puţin pînă se formează un amestec constistent. Se mai pune sare după gust, pătrunjelul tocat mărunt şi crutoanele.
 

Comments
Comentariu nou Cautare
Scrieti comentariu
Nume:
Email:
 
Titlu:
 
Va rog sa introduceti codul anti-spam pe care il puteti citi in imagine.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 

EDITORIAL

Cu spatele la altar!

 

      Oamenii bisericii privesc, aplaudă şi se complac în mocirla politică. Preoţi, primari, miniştri mint în faţa altarului. O şedinţă politică în faţa altarului. Au fost ingredientele unei acţiuni desfăşurate într-o biserică din judeţul Prahova, organizată de preoţi, parlamentari, primari, miniştri. Toţi s-au înşirat la o masă împodobită, amplasată în faţa altarului, dar cu spatele la altar. S-a vorbit mult şi degeaba. 

     S-a aplaudat, s-a bisat, iar la sfîrşit s-a trecut la îmbrăţişări şi pupături de mîini. Care pe care. Pe oameni îi pot înşela şi manipula, dar pe Dumnezeu, cu siguranţă, nu!Încă o dovadă că în ziua de azi religia şi biserica nu mai înseamnă credinţă. Aşa vor ei, tagma preoţească şi acei inşi care au impresia că stăpînesc lumea. În ziua de azi, omul trăieşte în nimicnicia lui, fără principii morale. Mare păcat!

Citește mai departe...

În ediţia tipărită

Făgărăsenii spun că s-au săturat de emisiunile politice de la TV

 

     Piaţa mass-media din România abundă de televiziuni şi de radiouri care completează presa scrisă ca formatori de opinie. Toate sînt urmărite, într-o măsură mai mare sau mai mică, de cetăţeni, pentru că le consideră surse de informaţii. Mai nou şi internetul sau reţelele de socializare sînt folosite ca surse de informaţii, deşi nu arată întotdeauna realitatea. În ultimii ani, cetăţenii s-au maturizat în ceea ce priveşte alegerea sursei din care obţin informaţiile care le arată ce se întîmplă în jurul lor, în oraşul, judeţul în care locuiesc sau în ţară. Tocmai de aceea, numărul celor care urmăresc emisiuni Tv sau radio este diferit. (Continuarea doar în ediţia tipărită)

Citește mai departe...

Caută in site ...

Vizitatori online

Avem 116 vizitatori online

Curs valutar BNR

Vremea in Fagaras

Poze din Făgăraş şi Ţara Făgăraşului

7.JPG

Cartea

Publicitate

Statistici

Membri : 14
Conţinut : 774
Număr afişări conţinut : 4480021

FaceBook

Horoscop zilnic

Informatii utile



Ziare