În Piaţa Agroalimentară din Făgăraş a fost amenajat miercuri, 28 aprilie 2021, un stand pentru vânzarea mieilor tăiaţi. La ,,Târgul de miei” este un singur fermier care a scos marfă la vânzare. Alin Rusu este din Şoarş unde are o fermă de animale, ,,Ferma Rusu”.
- ,,Este prima zi pe piaţă şi am adus 15 miei care au de la 7 la 11 kg. Preţul de vânzare este de 37 lei/kg, negociabil. În acest an sunt clienţi mai puţini faţă de anii trecuţi. Majoritatea cumpără jumătăţi şi sferturi de miel, prea puţini doresc un miel întreg” a declarat fermierul.
- ,,Am cumpărat o jumătate de miel pentru că nu-mi permit mai mult şi am plătit 114 lei” a spus un făgărăşean.
Pe piaţă va rămâne deschis târgul de miei până vineri la ora 17.00.
De la aceeaşi fermă din Şoarş se poate cumpăra brânză.
- Telemea proaspătă: 25 lei/kg
- Caş de oaie: 28 lei/kg
- Brânză de burduf: 35 lei/kg
- Caşcaval: 35 lei/g.
