,,În lunile august-octombrie 2021 s-a derulat proiectul ,,Pe urmele lui Negru-Vodă- Cetatea de la Breaza”, proiect cofinanțat de Consiliul Județean Brașov și Asociația de Dezvoltare Intercomunitară Centrul Regional pentru Dezvoltare Durabilă și PromovareaTurismului – Țara Făgărașului. Obiectivul principal al proiectului l-a reprezentat protejarea și promovarea patrimoniului material din Țara Făgărașului ca factor de dezvoltare locală, dar și creșterea gradului de conștientizare a comunității locale cu privire la valorile cultural moștenite și sporirea accesului turiștilor la aceste valori, recuperarea și valorizarea memoriei culturale locale (comunicată prin istorie orală), ca un sistem de transmitere și împărtășire a valorilor locale și a identității culturale, parte componentă a moștenirii cultural europene. Activitatile desfășurate în timpul acestui proiect au vizat cercetare documentară despre cetatea de la Breaza, atribuită lui Negru Vodă și cercetare de teren (în vederea identificării patrimoniului cultural immaterial legat de numele lui NegruVodă – legende, literatură populară, toponime, ș.a.)
Rezultatele acestui proiect s-au concretizat în:
- filmul documentar – Cetatea de la Breaza – despre cetatea Breaza și despre rolul jucat de aceasta în istoria zonei Făgărașului și a Țării Românești;
- broșura cultural Cetatea Breaza-Țara Făgărașului- (800 bucăți)- despre istoria Țării Făgărașului, a cetății de la Breaza și despre câteva din obiectivele cultural-istorice din zonă;
- portofoliul de 100 de fotografii realizate la cetatea Breaza și la obiectivele cultural-istorice din zonă, pe toată perioada desfășurării proiectului, care au fost folosite pentru promovare pe paginile de socializare ale Asociaţiei dar și pentru realizarea broșurii culturale;
- simpozionul Circuitul cultural istoric din ȚaraFăgărașului-Cetatea de la Breaza, panoul de informare amenajat la baza cetății medieval împreună cu 4 panouri tip săgeată pentru direcționarea turiștilor care vor dori vizitarea cetății;
- realizarea a 10 preparate eșantion din Cartea de bucate a principesei Anna Bornemisza, scrisă înanul 1680 și care se regăsesc, la unele într-o formă ușor adaptată și azi, în gastronomia locală. Bucătăria medieval a contribuit sesizabil la reconstrucția identității și profilului gastronomic al Țării Făgărașului în contextual dezvoltării gastronomiei şi turismului cultural;
- promovarea proiectului în media – 20 de postări și apariții – atât în presa scrisă cât și cea în mediul online (presă, rețele de socializare, canal youtube), promovare realizată încă de la începutul acestui proiect.
Acest proiect a creionat destinul unei cetăţi ce a avut un rol istoric important şi care poate fi temelia unor activităţi viitoare, în special activităţile din turism, acesta fiind o cale de dezvoltare cu potențial ridicat pentru toate domeniile economice, prin efectul multiplicator pe care îl are în dezvoltarea unor forme și produse/servicii turistice”. Florin Ioani, Preşedinte A.D.I. C.R.D.D.P.T -Țara Făgărașului
