Asociaţia Naţională a Bucătarilor şi Cofetarilor din Turism (ANBCT) din România, membru cu drepturi depline WorldChefs, a organizat prima ediţie a Conferinţei Naţionale a Bucătarilor din România miercuri, 19 septembrie 2018, la Hotel ARO PALACE Braşov. Conferinţa a adus în atenţia participanţilor paneluri şi teme intens dezbătute şi cu impact în activitatea bucătarilor din România şi s-a bucurat de o participare peste aşteptările organizatorilor. Invitaţii speciali, reprezentanţi ai asociaţiilor de profil din Europa, au dat manifestării o notă aparte. Şi Făgăraşul a fost reprezentat la această conferinţă, prin chef Florin Baki, cîştigătorul concursului naţional ,,Arena Bucătarilor” şi chef Adrian Neag, preşedintele ANBCT din România.