Proiectul  iniţiat de Tiberiu Drăgoi, directorul de la Piaţa Agroalimentară Făgăraş, denumit ,,#GătescdinPiaţă” a avut miercuri, 24 aprilie a.c.,  prima ediţie. Directorul Tiberiu Drăgoi a  adunat în jurul proiectului său pe cei mai buni bucătari din Ţara Făgăraşului care au gătit în faţa făgărăşenilor prezenţi în Piaţa Agroalimentară folosind doar produse din piaţă. Campania a fost un succes, iar făgărăşenii care au putut servi din preparatele   bucătarilor  Coni, Anca, George şi Rareş s-au declarat mulţumiţi, lăudând atât acţiunea, dar şi calitatea preparatelor.  Încă de la prima oră, organizatorii au trecut la treabă. Au fost preluate produsele  din piaţă de la comercianţi şi producători, după care s-a trecut la gătit. Coni, Anca, George şi Rareş s-au întrecut în reţete şi preparate de post realizate chiar în faţa vizitatorilor  standului de gătit. ,,Organizarea nu a fost atât de simplă. Ieri am avut o întâlnire de lucru cu bucătarii, iar până seara  târziu am pus la punct împreună cu bucătarii toate detaliile. Produsele folosite au fost toate din Piaţa Agroalimentară, oferite de producătorii şi comercianţii care îşi vând produsele în Piaţa Agroalimentară. Dimineaţa am pregătit standul de gătit, am adunat produsele din piaţă şi bucătarii s-au apucat de gătit. Este un proiect de promovare a produselor  autohtone care a oferit făgărăşenilor posibilitatea să deguste preparatele realizate de aceşti bucătari inimoşi” a spus Tiberiu Drăgoi, directorul SC Pieţe Târguri şi Oboare SRL.  Joi, 25 aprilie a.c., va fi organizată a doua zi a campaniei #Gătescdin Piaţă. ,,Vom continua proiectul şi după sărbătorile de Paşti, dar atunci vom prezenta preparate din carne, brânză, ouă, cu materii prime de dulce” a adăugat directorul Tiberiu Drăgoi.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here