Reţeta săptămînii: Salată Cobb
ingredients
1 green salad
2 tomatoes
150g of bacon
1/2 cup canned corn
2-3 eggs, boiled
1 medium avocado
1 onion
1 red onion
Dressing
1/2 cup olive oil
1 clove of crushed garlic
Juice of...
Reţeta săptămânii: Ciulama de ciuperci
Ingrediente:
500 g ciuperci
1 ceapă
2 morcovi
1 păstârnac
2 linguri ulei
2-3 linguri făină
sare, piper, mărar şi pătrunjel verde
Mod de preparare:
Ciupercile...
Reţeta săptămînii: Supă Sacria
Ingredients:
1/5 kg of fattier beef or mutton, 1/2 kg of full-fat yogurt, 2 eggs, 1/2 kg of rice, 250 g of thin egg noodles,...
Humus cu ardei copţi
Preparare: 30 min.
Cost 4 porţii: 30 lei
Ingrediente
400 g năut fiert
2-3 ardei copţi
1/2 linguriţă sare
3 linguri pastă...
Reţeta săptămânii: Ciorba de ciuperci pleurotus
Ingredients:
400 g pleurotus mushrooms
3 tablespoons olive oil
2 onions
3 carrots
1 parsnip
2 peppers
leap
1 bunch of lovage
tomato juice
...
Reţeta săptămânii: Falafel
Ingredients:
250 g chickpeas
1/2 bunch chopped parsley
1/4 tsp coriander
2 teaspoons flour
1 onion
2 cloves garlic
salt
pepper
1 teaspoon cumin
...
Reţeta săptămânii: Supă chinezească de pui iute, acrişoară
Ingredients:
150g chicken meat
100 g soy cheese (toufu)
50 g bamboo shoots
4 black mushrooms, dried
1 green onion
1 piece of ginger
...
Meniul de Paşti cu preparate din carne de miel
BORŞ CU CARNE DE MIEL
Ingrediente:
1 kg carne miel cu os
2 cepe
1 ceapă verde
2 morcovi
1 ţelină...
Reţeta săptămînii: Crap la cuptor
ingredients
1 carp
1 kg. mushrooms
1 lemon
500 ml. tomato juice
salt, pepper
1 teaspoon thyme
50...
Cotlet de porc dulce acrişor
Ingrediente: 4 cotlete de porc,
1 crenguţă rozmarin , 4 linguri unt, 2 linguri miere 80ml oţet balsamic, piper, sare, 3 linguri ulei de măsline.
Mod de preparare
Se pune ulei de măsline, sare şi piper într-un vas în...
