Reţeta săptămînii: Supă Sacria
Ingrediente:
1/5 kg carne vită sau oaie mai grasă, 1/2 kg iaurt gras, 2 ouă, 1/2 kg orez, 250 g tăiţei subţiri cu ou, 3-4...
Reţeta săptămânii: Borş de curcan
Ingrediente:
2-3 aripi de curcan,
1 ceapă, 2 morcovi,
1 ţelină,
2 cartofi,
2 dovlecei,
1 ardei gras,
1 l de borş,
1 legătură...
Reţeta săptămânii: Salată de fructe de mare cu orez
Ingrediente:
300 g fructe de mare, 250 g orez, 2 ardei gras, 2 roşii, 1 ceapă, 3 căţei usturoi, 1 linguriţă curry, sare, piper, 2...
Reţeta săptămânii: Supă de chimen cu legume
Ingrediente
2 linguri chimen
1 morcov mare
1 gogoşar
2 cepe
2 căţei de usturoi
2 cartofi
...
Reţeta săptămînii: Salată Cobb
Ingrediente
1 salată verde
2 roşii
150 g de bacon
1/2 cană de porumb conservat
2-3 oua, fierte
1 avocado mediu
1 ceapă
1 ceapă roşie
Dressing
1/2 cană ulei de masline
1 căţel de usturoi zdrobit
Zeama...
Reţeta săptămânii: Biftec tartar
Ingrediente:
400 g muşchiuleţ de vită
2 gălbenuşuri de ou
o ceapă roşie
sos worcestershire
ketchup iute
o lingură de muştar
2 castraveţi...
Reţeta săptămânii: Guacamole
Ingrediente:
2 avocado
zeama de la 1 lămâie
1 roşie tăiată în două, scobită de seminţe şi scursă de suc
1 ceapă verde tocată...
Cacik, supă de iaurt turcească
Ingrediente
2 pahare mari iaurt
100 g orez alb
150 ml supă din concentrat de vită
25 g unt
1 căţel usturoi
1 leg....
Reţeta săptămânii: Ciulama de ciuperci
Ingrediente:
500 g ciuperci
1 ceapă
2 morcovi
1 păstârnac
2 linguri ulei
2-3 linguri făină
sare, piper, mărar şi pătrunjel verde
Mod de preparare:
Ciupercile...
Reţeta săptămânii: Pui picant cu orez
Ingrediente
2 linguri de ulei de masline
4 pulpe de pui
3-4 căţei de usturoi
ardei roşu-2 buc
1 ceapă
2 linguri stafide;
...