Reţeta săptămânii: Humus
Ingrediente
250 gr năut
sucul de la jumătate de lămâie
80 g pastă susan
1 căţel de usturoi
2 linguri ulei de măsline
Sare,...
Reţeta săptămânii: Falafel
Ingredients:
250 g chickpeas
1/2 bunch chopped parsley
1/4 tsp coriander
2 teaspoons flour
1 onion
2 cloves garlic
salt
pepper
1 teaspoon cumin
...
Reţeta săptămânii: Biftec tartar
Ingrediente:
400 g muşchiuleţ de vită
2 gălbenuşuri de ou
o ceapă roşie
sos worcestershire
ketchup iute
o lingură de muştar
2 castraveţi...
Reţeta săptămânii: Guacamole
Ingredients:
2 avocados
juice of 1 lemon
1 tomato, cut in half, seeds removed and juice drained
1 finely chopped green onion
1 clove...
Cacik, supă de iaurt turcească
Ingrediente
2 pahare mari iaurt
100 g orez alb
150 ml supă din concentrat de vită
25 g unt
1 căţel usturoi
1 leg....
Reţeta săptămînii: File de cod cu legume la grătar
Ingrediente: 4 file-uri cod, tarhon proaspăt, ulei de măsline, 3 căpăţaîni de usturoi, 1 legătură pătrunjel verde, 4 roşii, 2 vinete, 4 buc. sparanghel,...
Reţeta săptămînii: Salată Cobb
ingredients
1 green salad
2 tomatoes
150g of bacon
1/2 cup canned corn
2-3 eggs, boiled
1 medium avocado
1 onion
1 red onion
Dressing
1/2 cup olive oil
1 clove of crushed garlic
Juice of...
Cotlet de porc dulce acrişor
Ingrediente: 4 cotlete de porc,
1 crenguţă rozmarin , 4 linguri unt, 2 linguri miere 80ml oţet balsamic, piper, sare, 3 linguri ulei de măsline.
Mod de preparare
Se pune ulei de măsline, sare şi piper într-un vas în...
Reţeta săptămînii: Supă Sacria
Ingredients:
1/5 kg of fattier beef or mutton, 1/2 kg of full-fat yogurt, 2 eggs, 1/2 kg of rice, 250 g of thin egg noodles,...
Reţeta săptămânii: Piept de raţă cu sos de portocale
Ingredients : 4 pcs. duck breast with skin, 4 tablespoons brown sugar, 2 tablespoons water, 2 tablespoons white vinegar, 1 onion, 4 oranges, 4...
