Reţeta săptămînii: File de cod cu legume la grătar

Ingrediente: 4 file-uri cod, tarhon proaspăt, ulei de măsline, 3 căpăţaîni de usturoi, 1 legătură pătrunjel verde, 4 roşii, 2 vinete, 4 buc. sparanghel,...

Salată de fructe de mare cu orez

Salată de fructe de mare cu orez Ingrediente: 300 g fructe de mare, 250 g orez, 2 ardei graşi, 2 roşii, 1 ceapă,  3 căţei usturoi,...

Rulada de porc umplută cu smochine şi nuci

INGREDIENTE 1 kg spată de porc 10 felii subţiri prosciutto 5 smochine o mînă de nuci coapte 2 căţei usturoi o chiflă 1 linguriţă salvie 1 linguriţă rozmarin ulei de măsline 3 morcovi 1 ţelina 3...

Reţeta săptămînii: Salată Cobb

Ingrediente 1 salată verde 2 roşii 150 g de bacon 1/2 cană de porumb conservat 2-3 oua, fierte 1 avocado mediu 1 ceapă 1 ceapă roşie   Dressing 1/2 cană ulei de masline 1 căţel de usturoi zdrobit Zeama...

Reţeta săptămânii: Guacamole

Ingrediente: 2 avocado zeama de la 1 lămâie 1 roşie tăiată în două, scobită de seminţe şi scursă de suc 1 ceapă verde tocată...

Reţeta săptămînii: Supă Sacria

Ingrediente: 1/5 kg carne vită sau oaie mai grasă, 1/2 kg iaurt gras, 2 ouă, 1/2 kg orez, 250 g tăiţei subţiri cu ou, 3-4...

Reţeta săptămînii: Crap la cuptor

Ingrediente   1 crap   1 kg. hribi   1 lămîie  500 ml.suc de roşii   sare, piper   1 lingurita cimbru   50...

Supă cremă de legume cu crutoane

Ingrediente: 1 ceapă, 2 morcovi, 2 rădăcini păstîrnac, 2 cartofi, 2 căţei de usturoi, 1 ardei capia, 2-3 linguri de unt, sare, piper, boia...

Cacik, supă de iaurt turcească

Ingrediente 2 pahare mari iaurt 100 g orez alb 150 ml supă din concentrat de vită 25 g unt 1 căţel usturoi 1 leg....

Reţeta săptămânii: Falafel

Ingrediente: 250 g năut 1/2 leg. pătrunjel tocat 1/4 leg. coriandru 2 linguriţe făina 1 ceapă 2 căţei usturoi sare piper 1 linguriţă chimion ...

Articole recente