Reţeta săptămânii: Friptură de pui cu sos de afine
Ingrediente
Friptura de pui:
1 piept de pui
50 ml sos soia
1 portocală
2 linguri miere albine
un praf ghimbir
1 lingură oţet balsamic
Sos...
Reţeta săptămânii: Falafel
Ingrediente:
250 g năut
1/2 leg. pătrunjel tocat
1/4 leg. coriandru
2 linguriţe făina
1 ceapă
2 căţei usturoi
sare
piper
1 linguriţă chimion
...
Reţeta săptămânii: Tacos cu vită
Ingrediente:
500 g carne tocată de vită
ceapă
sare, piere, oregano, busuioc, ulei
roşii
sos salsa
branză
lipie pentru taco
...
Reţeta săptămânii: Fajitas de pui
Ingrediente:
400 grame piept de pui
3 ardei graşi
1 ceapă
2 lămâi
2 lipii mexicane de porumb (tortilla)
40 ml smântână
80 g...
Meniul de Paşti cu preparate din carne de miel
BORŞ CU CARNE DE MIEL
Ingrediente:
1 kg carne miel cu os
2 cepe
1 ceapă verde
2 morcovi
1 ţelină...
Reţeta săptămânii: Humus
Ingrediente
250 gr năut
sucul de la jumătate de lămâie
80 g pastă susan
1 căţel de usturoi
2 linguri ulei de măsline
Sare,...
Humus cu ardei copţi
Preparare: 30 min.
Cost 4 porţii: 30 lei
Ingrediente
400 g năut fiert
2-3 ardei copţi
1/2 linguriţă sare
3 linguri pastă...
Reţeta săptămânii: Guacamole
Ingrediente:
2 avocado
zeama de la 1 lămâie
1 roşie tăiată în două, scobită de seminţe şi scursă de suc
1 ceapă verde tocată...
Reţeta săptămînii: Crap la cuptor
Ingrediente
1 crap
1 kg. hribi
1 lămîie
500 ml.suc de roşii
sare, piper
1 lingurita cimbru
50...
Reţeta săptămânii: Piept de raţă cu sos de portocale
Ingrediente: 4 buc. piept de raţă cu piele, 4 linguri de zahăr brun, 2 linguri apă, 2 linguri de oţet alb, 1 ceapă, 4...
