Supă cremă de legume cu crutoane

Ingrediente: 1 ceapă, 2 morcovi, 2 rădăcini păstîrnac, 2 cartofi, 2 căţei de usturoi, 1 ardei capia, 2-3 linguri de unt, sare, piper, boia...

Salată de fructe de mare cu orez

Salată de fructe de mare cu orez Ingrediente: 300 g fructe de mare, 250 g orez, 2 ardei graşi, 2 roşii, 1 ceapă,  3 căţei usturoi,...

Reţeta săptămânii: Borş de curcan

Ingrediente: 2-3 aripi de curcan, 1 ceapă, 2 morcovi, 1 ţelină, 2 cartofi, 2 dovlecei, 1 ardei gras, 1 l de borş, 1 legătură...

Rulada de porc umplută cu smochine şi nuci

INGREDIENTE 1 kg spată de porc 10 felii subţiri prosciutto 5 smochine o mînă de nuci coapte 2 căţei usturoi o chiflă 1 linguriţă salvie 1 linguriţă rozmarin ulei de măsline 3 morcovi 1 ţelina 3...

Reţeta săptămânii: Humus

Ingrediente 250 gr năut sucul de la jumătate de lămâie 80 g pastă susan 1 căţel de usturoi 2 linguri ulei de măsline Sare,...

Reţeta săptămînii: File de cod cu legume la grătar

Ingrediente: 4 file-uri cod, tarhon proaspăt, ulei de măsline, 3 căpăţaîni de usturoi, 1 legătură pătrunjel verde, 4 roşii, 2 vinete, 4 buc. sparanghel,...

Reţeta săptămânii: Pui picant cu orez 

Ingrediente 2 linguri de ulei de masline 4 pulpe de pui 3-4 căţei de usturoi   ardei roşu-2 buc 1 ceapă 2 linguri stafide; ...

Reţeta săptămânii: Piept de raţă cu sos de portocale

Ingrediente: 4 buc. piept de raţă cu piele, 4 linguri de zahăr brun, 2 linguri apă, 2 linguri de oţet alb, 1 ceapă, 4...

Reţeta săptămânii: Ciorba de ciuperci pleurotus

Ingrediente: 400 g ciuperci pleurotus 3 linguri ulei de măsline 2 ceape 3 morcovi 1 păstârnac 2 ardei sare 1 leg. leuştean suc de...

Reţeta săptămânii: Falafel

Ingrediente: 250 g năut 1/2 leg. pătrunjel tocat 1/4 leg. coriandru 2 linguriţe făina 1 ceapă 2 căţei usturoi sare piper 1 linguriţă chimion ...

Articole recente